Horaires
Du mardi au samedi à partir de 18h
Le dimanche à partir de midi
La carte des viandes est servie le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 18h00 à 22h00
Les réservations sont souhaitées mais pas indispensables.
ENTREES FROIDES
La généreuse planche de charcuteries sélectionnées à la Maison Leblanc
19,00 €
Carpaccio de boeuf Black Angus premium
16,00 €
L’Assiette de Saumon Fumé Artisanal
22,00 €
Crevettes Roses sauce Cocktail Maison
14,00 €
Les Grosses Gambas cuites au bouillon (5pc)
20,00 €
Bol de Bulots cuits Mayonnaise Maison
12,00 €
ENTREES CHAUDES
Fondus au parmesan (2 pc)
13,80 €
Croquettes de crevettes grises, roquette et citron (2 pc)
18,00 €
Les grosses Gambas grillées à l’ail (5 pc)
22,00 €
La Véritable Bisque de Homard croutons et rouille
14,00 €
ROYAL BELGIAN CAVIAR
Royal Belgian caviar - Platinum 30g
78,00 €
Royal Belgian caviar - Osietra 30g
92,00 €
EN TOUTE LEGERETE
La Salade de Saumon Fumé (salade mixte, 200g de saumon fumé, croutons, échalotes, fraises, vinaigrette norvégienne)
26,00 €
La Tomate Crevettes Grises Mayonnaise Maison
20,00 €
LES HUITRES
6 huîtres « Gillardeau »
28,00 €
6 huîtres « Fine de Claire »
20,00 €
LES PLATEAUX
Plateau de la Dérivation (pour 2 personnes)
78,00 €
(2 pinces de Tourteau, 1 Homard Canadien 500g, 8 Grosses Gambas, 2 Ecrevisses, Crevettes Roses, Crevettes Grises)
Plateau de la Meuse (pour 2 personnes)
112,00 €
(6 Gillardeau, 6 Fine de Claire, 2 pinces de Tourteau, 1 Homard Canadien 500g, 4 Grosses Gambas, 2 Ecrevisses, Crevettes Roses, Crevettes Grises, Bulots, Palourdes)
Plateau d’Apéro sur Meuse (pour 4 personnes)
224,00 €
(12 Gillardeau, 12 Fine de Claire, 4 pinces de Tourteau, 2 Homard Canadien 500g, 8 Grosses Gambas, 4 Ecrevisses, Crevettes Roses, Crevettes Grises, Bulots, Palourdes)
POISSON
La Sole Meunière
34,00 €
LES VIANDES
de la Maison Leblanc
Filet pur de boeuf Black Angus Irlandais (250g)
38,00 €
Bavette de boeuf Américain Premium (250g)
36,00 €
Bavette de Wagyu (250g)
54,00 €
Entrecôte Irlandaise (350g)
34,00 €
Entrecôte Uruguayenne (350g)
46,00 €
Entrecôte de Wagyu Australien indice de gras 7-8 (250g)
86,00 €
Entrecôte de Wagyu Japonais A5, (300g)
124,00 €
Toutes nos viandes sont servies avec salade vinaigrette et pomme de terre petée.
Mayonnaise maison
En supplément
Sauce Poivre, Béarnaise ou Roquefort
2,50 €
LES DESSERTS
Le Café Liégeois 9,00 €
Le Moelleux au chocolat 9,50 €
La coupe de fraises 10,00 €
Le smoothies royal de fraises 12,00 €
Irish ou Italian Coffee : 9,00 €
Du mardi au samedi à partir de 18h
Le dimanche à partir de midi
La carte des viandes est servie le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 18h00 à 22h00
Les réservations sont souhaitées mais pas indispensables.
Que ce soit pour boire un verre de vin entre amis, déguster des huîtres, nos plateaux de fruits de mer et les viandes de la Maison Leblanc, tout est fait à Apéro sur Meuse pour vous recevoir dans une ambiance décontractée et festive.
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Bar à Huitres, Bar à Champagne,
Bar à Vin, Restaurant Grillades
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Quai Van Beneden
4020 Liège
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0470 355 634
info@apero-sur-meuse.be
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Du mardi au samedi à partir de 18h
Le dimanche à partir de midi