VENEZ DéGUSTER NOS HUÎTRES, HOMARDS, PLATEAUX DE FRUITS DE MER ET LES DéLICIEUSES VIANDES DE LA MAISON LEBLANC à
"APéRO SUR MEUSE".

Apéro sur Meuse, c’est un petit coin de paradis à Liège en bordure et sur la Meuse. Notre terrasse est chauffée et à l’abri du vent et de la pluie.

La Carte

Entrées

ENTREES FROIDES

La généreuse planche de charcuteries sélectionnées à la Maison Leblanc
19,00 €


Carpaccio de boeuf Black Angus premium
16,00 €


L’Assiette de Saumon Fumé Artisanal
22,00 €

Crevettes Roses sauce Cocktail Maison
14,00 €

Les Grosses Gambas cuites au bouillon (5pc)
20,00 €

Bol de Bulots cuits Mayonnaise Maison
12,00 €

ENTREES CHAUDES

Fondus au parmesan (2 pc)
13,80 €

Croquettes de crevettes grises, roquette et citron (2 pc)
18,00 €

Les grosses Gambas grillées à l’ail (5 pc)
22,00 €

La Véritable Bisque de Homard croutons et rouille
14,00 €

ROYAL BELGIAN CAVIAR

Royal Belgian caviar - Platinum 30g
78,00 € 

Royal Belgian caviar - Osietra 30g
92,00 € 

EN TOUTE LEGERETE 

La Salade de Saumon Fumé (salade mixte, 200g de saumon fumé, croutons, échalotes, fraises, vinaigrette norvégienne)
26,00 € 

La Tomate Crevettes Grises Mayonnaise Maison
20,00 € 

Huîtres, Plateaux & Caviar

LES HUITRES

6 huîtres « Gillardeau »
28,00 €

6 huîtres « Fine de Claire »
20,00 €

LES PLATEAUX

Plateau de la Dérivation (pour 2 personnes)
78,00 €

(2 pinces de Tourteau, 1 Homard Canadien 500g, 8 Grosses Gambas, 2 Ecrevisses, Crevettes Roses, Crevettes Grises)

Plateau de la Meuse (pour 2 personnes)
112,00 €

(6 Gillardeau, 6 Fine de Claire, 2 pinces de Tourteau, 1 Homard Canadien 500g, 4 Grosses Gambas, 2 Ecrevisses, Crevettes Roses, Crevettes Grises, Bulots, Palourdes)

Plateau d’Apéro sur Meuse (pour 4 personnes)
224,00 €

(12 Gillardeau, 12 Fine de Claire, 4 pinces de Tourteau, 2 Homard Canadien 500g, 8 Grosses Gambas, 4 Ecrevisses, Crevettes Roses, Crevettes Grises, Bulots, Palourdes)

POISSON

La Sole Meunière
34,00 €

Pour les Carnivores

LES VIANDES
de la Maison Leblanc

Filet pur de boeuf Black Angus Irlandais (250g)
38,00 €

Bavette de boeuf Américain Premium (250g) 
36,00 € 

Bavette de Wagyu (250g) 
54,00 € 

Entrecôte Irlandaise (350g) 
34,00 € 

Entrecôte Uruguayenne (350g) 
46,00 € 

Entrecôte de Wagyu Australien indice de gras 7-8 (250g)
86,00 € 

Entrecôte de Wagyu Japonais A5, (300g) 
124,00 € 

Toutes nos viandes sont servies avec salade vinaigrette et pomme de terre petée.

Mayonnaise maison

En supplément

Sauce Poivre, Béarnaise ou Roquefort 
2,50 €

LES DESSERTS

Le Café Liégeois 9,00 €

Le Moelleux au chocolat 9,50 €


La coupe de fraises 10,00 €

Le smoothies royal de fraises 12,00 €

Irish ou Italian Coffee : 9,00 €

Réservation

du Mardi au Samedi de 18h à 22h
Le Dimanche de 12h à 22h

Ambiance

Les Horaires

Horaires

Ouvert du Mardi au Samedi
de 18h à 22h
Ouvert le Dimanche de 12h à 22h


La carte des viandes est servie le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 18h00 à 22h00


Les réservations sont souhaitées mais pas indispensables.

Plats du Restaurant

Apéro sur Meuse

Que ce soit pour boire un verre de vin entre amis, déguster des huîtres, nos plateaux de fruits de mer et les viandes de la Maison Leblanc, tout est fait à Apéro sur Meuse pour vous recevoir dans une ambiance décontractée et festive.

Contact

APERO SUR MEUSE


Bar à Huitres, Bar à Champagne,
Bar à Vin, Restaurant Grillades

Quai Van Beneden
4020 Liège


0470 355 634
info@apero-sur-meuse.be

Ouvert du Mardi au Samedi
de 18h à 22h
Ouvert le Dimanche de 12h à 22h

Apéro sur Meuse à Liège
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