Horaires
Du mardi au samedi à partir de 18h
Le dimanche à partir de midi
La carte des viandes est servie le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 18h00 à 22h00
Les réservations sont souhaitées mais pas indispensables.
ENTREES FROIDES
La généreuse planche de charcuteries sélectionnées à la Maison Leblanc
19,00 €
Carpaccio de boeuf Black Angus premium
16,00 €
L’Assiette de Saumon Fumé Artisanal
21,00 €
Crevettes Roses Royales sauce Cocktail Maison
14,00 €
Bol de Bulots cuits Mayonnaise Maison
10,00 €
Bol de Crevettes grises à décortiquer Mayonnaise Maison
12,00 €
ENTREES CHAUDES
Fondus au parmesan (2 pc)
13,80 €
Croquettes de crevettes grises, roquette et citron (2 pc)
18,00 €
Polpettes sauce tomate
12,00 €
La Véritable Bisque de Homard croutons et rouille
14,00 €
ROYAL BELGIAN CAVIAR
Royal Belgian caviar - Baeri Platinum Label 30g
68,00 €
Royal Belgian caviar - Baeri Gold Label 50g
96,00 €
Royal Belgian caviar - Oscietra 30g
84,00 €
LES HUITRES
6 huîtres « Gillardeau »
28,00 €
6 huîtres « Fine de Claire »
20,00 €
6 huîtres « Creuse de Zélande »
24,00 €
LES PLATEAUX
Plateau de l'Ourthe
48,00 €
(4 Gillardeau, 4 Fine de Claire, 4 Creuse de Zélande)
Plateau de la Dérivation (pour 2 personnes)
72,00 €
(2 pinces de Tourteau, 1 Homard Canadien 500g, 8 Grosses Gambas, Crevettes Roses Royales, Crevettes Grises à décortiquer)
Plateau de la Meuse (pour 2 personnes)
104,00 €
(6 Gillardeau, 6 Fine de Claire, 2 pinces de Tourteau, 1 Homard Canadien 500g, 4 Grosses Gambas, Bulots, Crevettes Roses Royales, Crevettes Grises à décortiquer)
Plateau d’Apéro sur Meuse (pour 4 personnes)
198,00 €
(8 Gillardeau, 8 Fine de Claire, 8 Creuse de Zélande, 4 pinces de Tourteau, 2 Homards Canadien 500g, 8 Grosses Gambas, Bulots, Crevettes Roses Royales, Crevettes Grises à décortiquer)
POISSON
La Sole de Zeebrugge Meunière, pommes de terre grenailles persillées et haricots
32,00 €
LES VIANDES
de la Maison Leblanc
Filet pur de boeuf Black Angus Irlandais (250g)
32,00 €
Entrecôte Uruguayenne (350g)
46,00 €
Entrecôte de Wagyu (250g)
82,00 €
Toutes nos viandes sont servies avec des pommes de terre granailles et des haricots.
Mayonnaise maison
En supplément
Sauce Poivre ou Sauce Roquefort,
2,50 €
LES DESSERTS
Le Café Liégeois : 9,00 €
Le Moelleux au chocolat : 9,50 €
Irish ou Italian Coffee : 9,00 €
Du mardi au samedi à partir de 18h
Le dimanche à partir de midi
La carte des viandes est servie le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 18h00 à 22h00
Les réservations sont souhaitées mais pas indispensables.
Que ce soit pour boire un verre de vin entre amis, déguster des huîtres, nos plateaux de fruits de mer et les viandes de la Maison Leblanc, tout est fait à Apéro sur Meuse pour vous recevoir dans une ambiance décontractée et festive.
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Bar à Huitres, Bar à Champagne,
Bar à Vin, Restaurant Grillades
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Quai Van Beneden
4020 Liège
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0470 355 634
info@apero-sur-meuse.be
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Du mardi au samedi à partir de 18h
Le dimanche à partir de midi